Aktualności
Gosia Gotuje na Boże Narodzenie: Ciasteczka migdałowe księżyce
Łatwo, szybko, pysznie – w tych trzech słowach możemy opisać ciasteczka migdałowe księżyce z przepisu Gosi. A gdy podczas świątecznych przygotowań, nigdy nie ma za dużo czasu, to brzmi to jak przepis idealny 😍.
SKŁADNIKI:
CIASTO:
- 250 g mąki
- 210 g masła
- 100 g tartych migdałów
- (mąka migdałowa lub migdały w płatach)
- 70 g cukru
- 1 żółtko
DODATKI:
- cukier puder i cukier z prawdziwą wanilią do obtaczania ciasteczek
Wskazówki:
1. Wszystkie składniki na ciasto wkładamy do miski, jeżeli używacie migdałów w płatkach, zmielcie je najpierw w blenderze na mąkę.
Zagniatamy ciasto i dzielimy je na 4 mniejsze porcje. Chłodzimy w lodówce.
2. Wyjmujemy schłodzone ciasto z lodówki, robimy 4 wałeczki tej samej grubości i długości, kroimy je
nożem, każdy wałeczek na 8 małych porcji.
Następnie z każdego małego kawałeczka robimy kuleczkę, a potem wałeczek, cieńszy na końcach, jak księżyc. Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Ciasteczka pieczemy około 13-15 min w temperaturze 175°C.
Po upieczeniu ciasteczka są bardzo delikatne. Czekamy, aż trochę wystygną, i obtaczamy je w cukrze pudrze wymieszanym z cukrem z prawdziwą wanilią.
Ciasteczka bardzo dobrze się przechowują w metalowych pudełkach na ciastka.
Smacznego! 😋
Do przepisu polecamy:
Polecane produkty:
Dostawcy
Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat tellus sed quam ornare.
In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis.
