Your best local shop!

Aktualności

Gosia Gotuje na Boże Narodzenie: Pieczone udka kaczki

Pieczona kaczka będzie smakować doskonale podczas uroczystego obiadu w pierwszy lub drugi dzień Świąt🎄. Nie jest tak trudna do zrobienia, jak się może wydawać. Za to wyjątkowy bukiet smaków zdecydowanie zachwyci podniebienia Twoich gości.


SKŁADNIKI:

FARSZ:

  • 4 kacze udka
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, świeży rozmaryn
  • 4 jabłka
  • garść świeżej żurawiny
  • żurawina do mięsa (słoiczek 230 g)
  • 2 łyżki masła


Wskazówki:

1. Udka doprawiamy solą i pieprzem, nacieramy przeciśniętym czosnkiem i obkładamy gałązkami
rozmarynu. Układamy skórką do góry w naczyniu żaroodpornym i szczelnie przykrywamy pokrywą
(jeżeli nie macie pokrywy, owińcie naczynie folią aluminiową).

Mięso pieczemy przez 70 min
w piekarniku nagrzanym do 180°C.

2. Z jabłek odcinamy górną część z ogonkiem i wydrążamy gniazdo nasienne.

3 Pod koniec pieczenia zlewamy tłuszcz, który wytopił się z kaczki, dodajemy jabłka, świeżą żurawinę i smarujemy udka roztopionym masłem.

Wszystko razem pieczemy jeszcze około 15 min bez przykrycia.

4. Upieczone kacze udka podajemy z ulubionymi dodatkami, np. pieczonymi ziemniakami, czerwoną
kapustą.

Pieczone jabłka wypełniamy żurawiną ze słoiczka i tą świeżo pieczoną.

Smacznego! 🙂


Do przepisu polecamy:


Polecane produkty:

  • Zestaw grillowy Polska Wieś
    Zestaw grillowy Polska Wieś
  • Folia aluminiowa Acassa
    Folia aluminiowa Acassa
  • Sałatka ziemniaczana Dega
    Sałatka ziemniaczana Dega
  • Wafle Familijne
    Wafle Familijne
  • Parówki
    Parówki
  • Rogalik 7days
    Rogalik 7days
  • Napoje Groove
    Napoje Groove
  • Ser Hochland
    Ser Hochland
  • Ser typu greckiego
    Ser typu greckiego
  • Kawa Inka
    Kawa Inka
  • Kaszanka wiejska Olewnik
    Kaszanka wiejska Olewnik
  • Galareta Kos
    Galareta Kos
  • Musy Kubuś
    Musy Kubuś
  • Przyprawa Kucharek
    Przyprawa Kucharek
  • Miód Bartnik
    Miód Bartnik
  • Camembert
    Camembert
  • Marynata Prymat
    Marynata Prymat
  • Prażynki Reksio
    Prażynki Reksio
  • Sosy Roleski
    Sosy Roleski
  • Śmietana 18%
    Śmietana 18%
  • Kiełbasa śląska Swojscy
    Kiełbasa śląska Swojscy
  • Pierogi z jagodami Virtu
    Pierogi z jagodami Virtu
  • Zestaw grillowy Polska Wieś
    Zestaw grillowy Polska Wieś
  • Folia aluminiowa Acassa
    Folia aluminiowa Acassa
  • Sałatka ziemniaczana Dega
    Sałatka ziemniaczana Dega
  • Wafle Familijne
    Wafle Familijne
  • Parówki
    Parówki
  • Rogalik 7days
    Rogalik 7days
  • Napoje Groove
    Napoje Groove
  • Ser Hochland
    Ser Hochland
  • Ser typu greckiego
    Ser typu greckiego
  • Kawa Inka
    Kawa Inka
  • Kaszanka wiejska Olewnik
    Kaszanka wiejska Olewnik
  • Galareta Kos
    Galareta Kos
  • Musy Kubuś
    Musy Kubuś
  • Przyprawa Kucharek
    Przyprawa Kucharek
  • Miód Bartnik
    Miód Bartnik
  • Camembert
    Camembert
  • Marynata Prymat
    Marynata Prymat
  • Prażynki Reksio
    Prażynki Reksio
  • Sosy Roleski
    Sosy Roleski
  • Śmietana 18%
    Śmietana 18%
  • Kiełbasa śląska Swojscy
    Kiełbasa śląska Swojscy
  • Pierogi z jagodami Virtu
    Pierogi z jagodami Virtu
  • Zestaw grillowy Polska Wieś
    Zestaw grillowy Polska Wieś
  • Folia aluminiowa Acassa
    Folia aluminiowa Acassa
  • Sałatka ziemniaczana Dega
    Sałatka ziemniaczana Dega
  • Wafle Familijne
    Wafle Familijne
  • Parówki
    Parówki
  • Rogalik 7days
    Rogalik 7days
  • Napoje Groove
    Napoje Groove
  • Ser Hochland
    Ser Hochland
  • Ser typu greckiego
    Ser typu greckiego
  • Kawa Inka
    Kawa Inka
  • Kaszanka wiejska Olewnik
    Kaszanka wiejska Olewnik
  • Galareta Kos
    Galareta Kos
  • Musy Kubuś
    Musy Kubuś
  • Przyprawa Kucharek
    Przyprawa Kucharek
  • Miód Bartnik
    Miód Bartnik
  • Camembert
    Camembert
  • Marynata Prymat
    Marynata Prymat
  • Prażynki Reksio
    Prażynki Reksio
  • Sosy Roleski
    Sosy Roleski
  • Śmietana 18%
    Śmietana 18%
  • Kiełbasa śląska Swojscy
    Kiełbasa śląska Swojscy
  • Pierogi z jagodami Virtu
    Pierogi z jagodami Virtu
  • Zestaw grillowy Polska Wieś
    Zestaw grillowy Polska Wieś
  • Folia aluminiowa Acassa
    Folia aluminiowa Acassa
  • Sałatka ziemniaczana Dega
    Sałatka ziemniaczana Dega
  • Wafle Familijne
    Wafle Familijne
  • Parówki
    Parówki
  • Rogalik 7days
    Rogalik 7days
  • Napoje Groove
    Napoje Groove
  • Ser Hochland
    Ser Hochland
  • Ser typu greckiego
    Ser typu greckiego
  • Kawa Inka
    Kawa Inka
  • Kaszanka wiejska Olewnik
    Kaszanka wiejska Olewnik
  • Galareta Kos
    Galareta Kos
  • Musy Kubuś
    Musy Kubuś
  • Przyprawa Kucharek
    Przyprawa Kucharek
  • Miód Bartnik
    Miód Bartnik
  • Camembert
    Camembert
  • Marynata Prymat
    Marynata Prymat
  • Prażynki Reksio
    Prażynki Reksio
  • Sosy Roleski
    Sosy Roleski
  • Śmietana 18%
    Śmietana 18%
  • Kiełbasa śląska Swojscy
    Kiełbasa śląska Swojscy
  • Pierogi z jagodami Virtu
    Pierogi z jagodami Virtu
  • Zestaw grillowy Polska Wieś
    Zestaw grillowy Polska Wieś
  • Folia aluminiowa Acassa
    Folia aluminiowa Acassa
  • Sałatka ziemniaczana Dega
    Sałatka ziemniaczana Dega
  • Wafle Familijne
    Wafle Familijne
  • Parówki
    Parówki
  • Rogalik 7days
    Rogalik 7days
  • Napoje Groove
    Napoje Groove
  • Ser Hochland
    Ser Hochland
  • Ser typu greckiego
    Ser typu greckiego
  • Kawa Inka
    Kawa Inka
  • Kaszanka wiejska Olewnik
    Kaszanka wiejska Olewnik
  • Galareta Kos
    Galareta Kos
  • Musy Kubuś
    Musy Kubuś
  • Przyprawa Kucharek
    Przyprawa Kucharek
  • Miód Bartnik
    Miód Bartnik
  • Camembert
    Camembert
  • Marynata Prymat
    Marynata Prymat
  • Prażynki Reksio
    Prażynki Reksio
  • Sosy Roleski
    Sosy Roleski
  • Śmietana 18%
    Śmietana 18%
  • Kiełbasa śląska Swojscy
    Kiełbasa śląska Swojscy
  • Pierogi z jagodami Virtu
    Pierogi z jagodami Virtu

    Newsletter

    Zapisz się i otrzymuj informacje o promocjach!

    Dostawcy

    Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat tellus sed quam ornare.

    In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis.

    In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhonc non fermentum. Integer nunc sapieus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat.

    Leave a Reply

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    You may use these HTML tags and attributes:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>