Aktualności
Gosia Gotuje: Wiosenna sałatka z twarogiem
Wiosenna sałatka z twarogiem to krótka lista składników i szybkie przygotowanie. Całości dopełniają młode ziemniaczki, chrupiące rzodkiewki, świeży ogórek i sos jogurtowy z czosnkową nutą.
I jak? Skusisz się na tą pyszną, kolorową sałatkę?
Ps. Ta sałatka to dobry dodatek do dań z grilla.
SKŁADNIKI:
Sos jogurtowy:
- 150 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- 2-3 ząbki czosnku
- sól, pieprz
Sałatka:
- 1/2 kg małych młodych ziemniaków
- 1 długi świeży ogórek
- 1 pęczek rzodkiewek
- 1 pęczek szczypiorku
- 150 g twarogu półtłustego
- sól, pieprz
Wskazówki
1. Zaczynamy od przygotowania sosu. Jogurt przekładamy do miseczki. Czosnek przeciskamy przez praskę do jogurtu, dodajemy musztardę i wszystko mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i odstawiamy do lodówki.
2. Młode ziemniaki myjemy (nie obieramy), gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Studzimy i kroimy na mniejsze cząstki. Ogórka kroimy na półplasterki, a rzodkiewki na ósemki. Szczypiorek siekamy. Twaróg kruszymy.
3. Wszystkie składniki sałatki mieszamy w dużej misce, polewamy wcześniej przygotowanym sosem.
Smacznego!
Polecane produkty:
Dostawcy
Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat tellus sed quam ornare.
In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis.
