Aktualności
Gosia Gotuje: Zapiekanka ziemniaczana z oscypkiem
Z okazji święta Polonii proponujemy danie z iście polskim dodatkiem. Zobacz, jak przygotować zapiekankę z tradycyjnym polskim oscypkiem.
SKŁADNIKI:
- 1 g ziemniaków
- 2 cebule
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 100 g suszonych pomidorów bez zalewy
- 100 g wędzonego oscypka
- 500 ml śmietany 18%
- 2 ząbki czosnku
- 4 jajka
- sól, pieprz, tymianek, oregano, słodka papryka
Wskazówki
1. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie 10 minut. Studzimy i kroimy na plasterki.
2. Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę. Rozgrzewamy olej na patelni i przesmażamy cebulę krótko, żeby się tylko zeszkliła. Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałeczki. Oscypka ścieramy na jarzynówce na grubych oczkach.
3. W rondelku rozbijamy jajka, dodajemy do nich śmietanę, czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy: sól, pieprz, oregano, tymianek i paprykę. Wszystko mieszamy.
4. Formę do zapiekania natłuszczamy. Połowę ziemniaków układamy dachówkowo. Posypujemy połową usmażonej cebuli i suszonymi pomidorami. Zalewamy połową śmietankowo-jajecznej mieszaniny. Następnie układamy drugą warstwę: ziemniaki, cebula, suszone pomidory i zalewamy pozostałą porcją mieszaniny. Wierzch posypujemy grubo startym oscypkiem. Formę przykrywamy folią aluminiową.
Zapiekankę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C około 40 minut (po 30 minutach zdejmujemy folię, aby ser ładnie się opiekł). Smacznego!
Smacznego!
Polecane produkty:
dżemy Łowicz
wędliny Polska Wieś
ciastka Jeżyki
jogurty Jogobella
kabanosy Gryzzale
ketchup Roleski
Dolina Dobra śląska kiełbasa
makaron Lubella
mąka Lubella
mieszanka studencka Bakalland
ogórki małosolne Marcinowa Spiżarnia
paluszki Lajkonik
pasztet Profi
ser Serenada
piwo 0% Somersby
Mieszanka Wedlowska E.Wedel
Węgiel drzewny Acassa
- dżemy Łowicz
- wędliny Polska Wieś
- ciastka Jeżyki
- jogurty Jogobella
- kabanosy Gryzzale
- ketchup Roleski
- Dolina Dobra śląska kiełbasa
- makaron Lubella
- mąka Lubella
- mieszanka studencka Bakalland
- ogórki małosolne Marcinowa Spiżarnia
- paluszki Lajkonik
- pasztet Profi
- ser Serenada
- piwo 0% Somersby
- Mieszanka Wedlowska E.Wedel
- Węgiel drzewny Acassa
- dżemy Łowicz
- wędliny Polska Wieś
- ciastka Jeżyki
- jogurty Jogobella
- kabanosy Gryzzale
- ketchup Roleski
- Dolina Dobra śląska kiełbasa
- makaron Lubella
- mąka Lubella
- mieszanka studencka Bakalland
- ogórki małosolne Marcinowa Spiżarnia
- paluszki Lajkonik
- pasztet Profi
- ser Serenada
- piwo 0% Somersby
- Mieszanka Wedlowska E.Wedel
- Węgiel drzewny Acassa
- dżemy Łowicz
- wędliny Polska Wieś
- ciastka Jeżyki
- jogurty Jogobella
- kabanosy Gryzzale
- ketchup Roleski
- Dolina Dobra śląska kiełbasa
- makaron Lubella
- mąka Lubella
- mieszanka studencka Bakalland
- ogórki małosolne Marcinowa Spiżarnia
- paluszki Lajkonik
- pasztet Profi
- ser Serenada
- piwo 0% Somersby
- Mieszanka Wedlowska E.Wedel
- Węgiel drzewny Acassa
- dżemy Łowicz
- wędliny Polska Wieś
- ciastka Jeżyki
- jogurty Jogobella
- kabanosy Gryzzale
- ketchup Roleski
- Dolina Dobra śląska kiełbasa
- makaron Lubella
- mąka Lubella
- mieszanka studencka Bakalland
- ogórki małosolne Marcinowa Spiżarnia
- paluszki Lajkonik
- pasztet Profi
- ser Serenada
- piwo 0% Somersby
- Mieszanka Wedlowska E.Wedel
- Węgiel drzewny Acassa
Dostawcy
Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat tellus sed quam ornare.
In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis.
