Aktualności
Gosia Gotuje: Babka wielkanocna
Na święta Wielkanocne Gosia przygotowała dla Was przepis na Babkę wielkanocną z majonezem. Puszysta i delikatna babka piaskowa to doskonała, a nawet obowiązkowa propozycja na wielkanocny stół. Ten smak Was zaskoczy!
Składniki:
- jajka, rozmiar M: 5 sztuk
- 150g cukru
- 120g mąki pszennej
- 120g mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczka cukru waniliowego
- 4 łyżki majonezu
Lukier cytrynowy:
- cytryna
- cukier puder ok. 150g
Wykonanie:
1. Oddziel białka od żółtek. Następnie ubijaj białka, aż będą sztywne. Stopniowo dodawaj cukier cały czas miksując i dokładnie ubijając masę.
2. Następnie stopniowo dodaj żółtka i ubij wszystko na puszystą masę.
3. Do oddzielnej miski przesiej mąkę pszenną, ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Wszystko wymieszaj.
4. Mąkę dodaj do ubitych składników. Wszystko zmiksuj.
5. Pod koniec dodaj 4 łyżki majonezu oraz skórkę z cytryny i ponownie zmiksuj na jednolitą masę.
6. Do posmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką formy na babkę wlej masę. Wyrównaj powierzchnię i wstaw do nagrzanego piekarnika.
Piecz w 180 stopniach C przez ok. 40 – 45 minut do suchego patyczka.
Lukier cytrynowy: Wyciśnij cytrynę i połącz z cukrem pudrem, aby zrobić lukier. Po upieczeniu i wystygnięciu polej lukrem babkę i dowolnie udekoruj.
Smacznego!
Polecane produkty:
Dostawcy
Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat tellus sed quam ornare.
In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis.
