Aktualności
Gosia Gotuje: Piernikowe naleśniki ze śliwkowym twarogiem
SKŁADNIKI:
- 1/2 szklanki wody gazowanej
- 1/2 szklanki mleka
- 1 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- 50 g rozpuszczonego masła
- 250 g twaróg półtłusty mielony
- 5 łyżka powideł śliwkowych
- 100 ml śmietany 36%
- 1 łyżeczka cukru pudru
- owoce np. brzoskwinie z puszki, kiwi, granat
Wskazówki
Ubijamy mąkę z jajkami, mlekiem i wodą, dodajemy roztopione i ostudzone masło, a na końcu kakao i przyprawę do piernika. Dokładnie miksujemy, aż ciasto będzie gładkie. Odstawiamy na pół godziny. Smażymy naleśniki bez tłuszczu. Na mocno rozgrzaną patelnię nalewamy chochlą porcję ciasta. Smażymy z obu stron, mniej więcej przez minutę.
Ser mieszamy z powidłami śliwkowymi. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Owoce kroimy na małe kawałeczki.
Smarujemy naleśniki serem, zwijamy w kieszonkę czyli na pół i jeszcze raz na pół, układamy po trzy na talerzu tak, aby utworzyły kształt choinki. Robimy łańcuch z bitej śmietany i ozdabiamy owocami.
Smacznego!
Polecane produkty:
Dostawcy
Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat tellus sed quam ornare.
In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis.
