Aktualności
Pomysł na szkolny lunch box. Gosia Gotuje: Szpinakowe gofry z omletem i szynką.
Umilimy Wam powrót do szkoły! Oto pomysł na szkolny Lunch box 
, czyli nowe przepisy z serii Gosia Gotuje! 
4 super smaczne lunch boxy 
, które sprawdzą się świetnie dla dzieci do szkoły 
. Poniżej jeden z nich:
SKŁADNIKI:
Składniki na gofry:
- 1/2 szklanki oleju rzepakowego
- 1 1/3 szklanki mleka
- 2 jajka
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 łyżki zblendowanego szpinaku (użyłam mrożonego)
- 1 łyżeczka przyprawy z czosnkiem
Składniki na omlet:
- 4 jajka
- 50 ml mleka
- 1/2 łyżki masła
- sól, pieprz
Dodatkowo: szynka, serek śmietankowy, zielony ogórek, sałata
Wskazówki
Wszystkie składnik na ciasto umieszczamy w misce i miksujemy do połączenia się składników i uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta. Rozgrzewamy gofrownicę i rozprowadzamy ciasto dokładnie po całej powierzchni płytek. Gofry po upieczeniu odkładamy na metalową kratkę.
Jajka wbijamy do miski, dodajemy mleko, szczyptę soli i pieprzu, wszystko mieszamy widelcem. Na średniej patelni rozpuszczamy masło, wlewamy masę jajeczną i smażymy pod przykryciem. Po 2 min przewracamy omlet na drugą stronę i smażymy do zarumienienia. Wykładamy na talerz i kroimy na cztery części.
Pozostało już nam tylko wszystko złożyć w całość. Pierwszego gofra smarujemy serkiem, kładziemy plasterki szynki, omlet, zielonego ogórka i sałatę, przykrywamy drugim gofrem tworząc „kanapkę”.
Notatka:
Czas pieczenia gofrów zależy od rodzaju gofrownicy i jej mocy, należy go odpowiednio dostosować.
Smacznego!
Polecane produkty:
Dostawcy
Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat tellus sed quam ornare.
In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis.
