Your best local shop!

Aktualności

Gosia Gotuje: Szarlotka na kruchym cieście

Obok tego ciasta mało kto potrafi przejść obojętnie. Jeszcze w takim wydaniu – po prostu palce lizać!

.

Składniki na ciasto kruche:

  • 500 g mąki krupczatki
  • 200 g zimnego masła
  • 1 szklanka cukru
  • 8 g cukru waniliowego
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

.

Jabłka :

  • 1,5-2 kg jabłek
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki cynamonu 

+ cukier puder

.


Wskazówki:

Zaczynamy od przygotowania ciasta kruchego. Na stolnicę przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, wykładamy na nią zimne masło pokrojone w kostkę.

Całość siekamy nożem. Dodajemy jajka, cukier i cukier waniliowy. Całość zagniatamy szybko na jednolite ciasto.

Ciasto dzielimy na pół, formujemy kule, owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 1h.

Jabłka obieramy, kroimy w niedużą kostkę. Wkładamy do rondelka, dodajemy cukier i cynamon.  Dusimy, aż jabłka zmiękną, ale nie będą rozgotowane i  ciągle będą miały kształt kostek.

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Wyciągamy z lodówki jedną porcje ciasta i pomiędzy dwoma arkuszami papieru wałkujemy na placek.

Dno tortownicy wykładamy ciastem, nakłuwamy widelcem i podpiekamy 12-15 min w piekarniku nagrzanym do 180 °C.

Na lekko podpieczone ciasto wykładamy przygotowane jabłka i kolejny płat ciasta kruchego.

Pieczemy ok. 40-45 min.

Ostudzone ciasto oprószamy cukrem pudrem. Smacznego!

Polecane produkty:

  • Przyprawy Kamis
    Przyprawy Kamis
  • Boczek wędzony parzony
    Boczek wędzony parzony
  • Kiełbasa Swojska
    Kiełbasa Swojska
  • Olej Kujawski
    Olej Kujawski
  • Serek śmietankowy
    Serek śmietankowy
  • Ser żółty Rycki Edam
    Ser żółty Rycki Edam
  • Słodka chwila kisiel
    Słodka chwila kisiel
  • Bombonierka Raffaello
    Bombonierka Raffaello
  • Twaróg Mazurki smak
    Twaróg Mazurki smak
  • Szynka Litewska
    Szynka Litewska
  • Kasza manna
    Kasza manna
  • Kasza gryczana
    Kasza gryczana
  • Kaszotto
    Kaszotto
  • Chrupkie Musli
    Chrupkie Musli
  • Kawa zbożowa Inka
    Kawa zbożowa Inka
  • Płatki śniadaniowe
    Płatki śniadaniowe
  • Przyprawy Kamis
    Przyprawy Kamis
  • Boczek wędzony parzony
    Boczek wędzony parzony
  • Kiełbasa Swojska
    Kiełbasa Swojska
  • Olej Kujawski
    Olej Kujawski
  • Serek śmietankowy
    Serek śmietankowy
  • Ser żółty Rycki Edam
    Ser żółty Rycki Edam
  • Słodka chwila kisiel
    Słodka chwila kisiel
  • Bombonierka Raffaello
    Bombonierka Raffaello
  • Twaróg Mazurki smak
    Twaróg Mazurki smak
  • Szynka Litewska
    Szynka Litewska
  • Kasza manna
    Kasza manna
  • Kasza gryczana
    Kasza gryczana
  • Kaszotto
    Kaszotto
  • Chrupkie Musli
    Chrupkie Musli
  • Kawa zbożowa Inka
    Kawa zbożowa Inka
  • Płatki śniadaniowe
    Płatki śniadaniowe
  • Przyprawy Kamis
    Przyprawy Kamis
  • Boczek wędzony parzony
    Boczek wędzony parzony
  • Kiełbasa Swojska
    Kiełbasa Swojska
  • Olej Kujawski
    Olej Kujawski
  • Serek śmietankowy
    Serek śmietankowy
  • Ser żółty Rycki Edam
    Ser żółty Rycki Edam
  • Słodka chwila kisiel
    Słodka chwila kisiel
  • Bombonierka Raffaello
    Bombonierka Raffaello
  • Twaróg Mazurki smak
    Twaróg Mazurki smak
  • Szynka Litewska
    Szynka Litewska
  • Kasza manna
    Kasza manna
  • Kasza gryczana
    Kasza gryczana
  • Kaszotto
    Kaszotto
  • Chrupkie Musli
    Chrupkie Musli
  • Kawa zbożowa Inka
    Kawa zbożowa Inka
  • Płatki śniadaniowe
    Płatki śniadaniowe
  • Przyprawy Kamis
    Przyprawy Kamis
  • Boczek wędzony parzony
    Boczek wędzony parzony
  • Kiełbasa Swojska
    Kiełbasa Swojska
  • Olej Kujawski
    Olej Kujawski
  • Serek śmietankowy
    Serek śmietankowy
  • Ser żółty Rycki Edam
    Ser żółty Rycki Edam
  • Słodka chwila kisiel
    Słodka chwila kisiel
  • Bombonierka Raffaello
    Bombonierka Raffaello
  • Twaróg Mazurki smak
    Twaróg Mazurki smak
  • Szynka Litewska
    Szynka Litewska
  • Kasza manna
    Kasza manna
  • Kasza gryczana
    Kasza gryczana
  • Kaszotto
    Kaszotto
  • Chrupkie Musli
    Chrupkie Musli
  • Kawa zbożowa Inka
    Kawa zbożowa Inka
  • Płatki śniadaniowe
    Płatki śniadaniowe
  • Przyprawy Kamis
    Przyprawy Kamis
  • Boczek wędzony parzony
    Boczek wędzony parzony
  • Kiełbasa Swojska
    Kiełbasa Swojska
  • Olej Kujawski
    Olej Kujawski
  • Serek śmietankowy
    Serek śmietankowy
  • Ser żółty Rycki Edam
    Ser żółty Rycki Edam
  • Słodka chwila kisiel
    Słodka chwila kisiel
  • Bombonierka Raffaello
    Bombonierka Raffaello
  • Twaróg Mazurki smak
    Twaróg Mazurki smak
  • Szynka Litewska
    Szynka Litewska
  • Kasza manna
    Kasza manna
  • Kasza gryczana
    Kasza gryczana
  • Kaszotto
    Kaszotto
  • Chrupkie Musli
    Chrupkie Musli
  • Kawa zbożowa Inka
    Kawa zbożowa Inka
  • Płatki śniadaniowe
    Płatki śniadaniowe

    Newsletter

    Zapisz się i otrzymuj informacje o promocjach!

    Dostawcy

    Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat tellus sed quam ornare.

    In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis.

    In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhonc non fermentum. Integer nunc sapieus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat.

    Leave a Reply

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    You may use these HTML tags and attributes:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>