Your best local shop!

Aktualności

Gosia Gotuje: Szarlotka na kruchym cieście

Obok tego ciasta mało kto potrafi przejść obojętnie. Jeszcze w takim wydaniu – po prostu palce lizać!

.

Składniki na ciasto kruche:

  • 500 g mąki krupczatki
  • 200 g zimnego masła
  • 1 szklanka cukru
  • 8 g cukru waniliowego
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

.

Jabłka :

  • 1,5-2 kg jabłek
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki cynamonu 

+ cukier puder

.


Wskazówki:

Zaczynamy od przygotowania ciasta kruchego. Na stolnicę przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, wykładamy na nią zimne masło pokrojone w kostkę.

Całość siekamy nożem. Dodajemy jajka, cukier i cukier waniliowy. Całość zagniatamy szybko na jednolite ciasto.

Ciasto dzielimy na pół, formujemy kule, owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 1h.

Jabłka obieramy, kroimy w niedużą kostkę. Wkładamy do rondelka, dodajemy cukier i cynamon.  Dusimy, aż jabłka zmiękną, ale nie będą rozgotowane i  ciągle będą miały kształt kostek.

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Wyciągamy z lodówki jedną porcje ciasta i pomiędzy dwoma arkuszami papieru wałkujemy na placek.

Dno tortownicy wykładamy ciastem, nakłuwamy widelcem i podpiekamy 12-15 min w piekarniku nagrzanym do 180 °C.

Na lekko podpieczone ciasto wykładamy przygotowane jabłka i kolejny płat ciasta kruchego.

Pieczemy ok. 40-45 min.

Ostudzone ciasto oprószamy cukrem pudrem. Smacznego!

Polecane produkty:

  • Serek wiejski
    Serek wiejski
  • Szynka od gospodarza
    Szynka od gospodarza
  • Kapusta biała
    Kapusta biała
  • Majonez
    Majonez
  • Czekolada mleczna
    Czekolada mleczna
  • Kawa
    Kawa
  • Żurawina suszona
    Żurawina suszona
  • Olej
    Olej
  • Ser feta
    Ser feta
  • Sos
    Sos
  • Dania gotowe
    Dania gotowe
  • Odżywka OnlyBio
    Odżywka OnlyBio
  • Makaron
    Makaron
  • Jogurt
    Jogurt
  • Serek wiejski
    Serek wiejski
  • Szynka od gospodarza
    Szynka od gospodarza
  • Kapusta biała
    Kapusta biała
  • Majonez
    Majonez
  • Czekolada mleczna
    Czekolada mleczna
  • Kawa
    Kawa
  • Żurawina suszona
    Żurawina suszona
  • Olej
    Olej
  • Ser feta
    Ser feta
  • Sos
    Sos
  • Dania gotowe
    Dania gotowe
  • Odżywka OnlyBio
    Odżywka OnlyBio
  • Makaron
    Makaron
  • Jogurt
    Jogurt
  • Serek wiejski
    Serek wiejski
  • Szynka od gospodarza
    Szynka od gospodarza
  • Kapusta biała
    Kapusta biała
  • Majonez
    Majonez
  • Czekolada mleczna
    Czekolada mleczna
  • Kawa
    Kawa
  • Żurawina suszona
    Żurawina suszona
  • Olej
    Olej
  • Ser feta
    Ser feta
  • Sos
    Sos
  • Dania gotowe
    Dania gotowe
  • Odżywka OnlyBio
    Odżywka OnlyBio
  • Makaron
    Makaron
  • Jogurt
    Jogurt
  • Serek wiejski
    Serek wiejski
  • Szynka od gospodarza
    Szynka od gospodarza
  • Kapusta biała
    Kapusta biała
  • Majonez
    Majonez
  • Czekolada mleczna
    Czekolada mleczna
  • Kawa
    Kawa
  • Żurawina suszona
    Żurawina suszona
  • Olej
    Olej
  • Ser feta
    Ser feta
  • Sos
    Sos
  • Dania gotowe
    Dania gotowe
  • Odżywka OnlyBio
    Odżywka OnlyBio
  • Makaron
    Makaron
  • Jogurt
    Jogurt
  • Serek wiejski
    Serek wiejski
  • Szynka od gospodarza
    Szynka od gospodarza
  • Kapusta biała
    Kapusta biała
  • Majonez
    Majonez
  • Czekolada mleczna
    Czekolada mleczna
  • Kawa
    Kawa
  • Żurawina suszona
    Żurawina suszona
  • Olej
    Olej
  • Ser feta
    Ser feta
  • Sos
    Sos
  • Dania gotowe
    Dania gotowe
  • Odżywka OnlyBio
    Odżywka OnlyBio
  • Makaron
    Makaron
  • Jogurt
    Jogurt

    Newsletter

    Zapisz się i otrzymuj informacje o promocjach!

    Dostawcy

    Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat tellus sed quam ornare.

    In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis.

    In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhonc non fermentum. Integer nunc sapieus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat.

    Leave a Reply

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    You may use these HTML tags and attributes:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>