Your best local shop!

Aktualności

Gosia Gotuje: Pączki jogurtowe

Przepis w sam raz na nadchodzący Tłusty Czwartek Pączki jogurtowe!

Składniki:

  • 250 ml jogurtu naturalnego typu greckiego
  • 3 jajka
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu naturalnego z wanilii
  • 300 g mąki tortowej

Dodatkowo:

  • 1 l oleju rzepakowego – do smażenia
  • cukier puder do posypania.

Wykonanie:

1. Wszystkie składniki wkładamy do miski i za pomocą miksera kuchennego wyrabiamy do uzyskania jednolitego, gładkiego ciasta.

2.  W garnku rozgrzewamy olej. Łyżkę zanurzamy w gorącym oleju, nabieramy porcję ciasta i przekładamy na rozgrzany olej (ja używam metalowej łyżki do lodów, ale można to zrobić za pomocą dwóch łyżek). Pączuszki podczas smażenia same się obracają i opiekają równomiernie z każdej strony.  Pączki smażymy partiami, wkładamy po kilka, upieczony wyławiamy i wkładamy kolejną porcję.

Temperatura oleju nie może być za wysoka, bo pączki szybką opieką się z zewnątrz, a w środku pozostaną surowe. Nie może też być za niska, bo pączki będą leżały na dnie i nasiąkną olejem. Najlepiej sprawdzić temperaturę na jednym pączku. Ciasto włożone do oleju powinno od razu wypłynąć i zacząć się obsmażać, samodzielnie obracając, wtedy temperatura oleju jest odpowiednia.

3. Usmażone pączki wyławiamy za pomocą łyżki cedzakowej i układamy na ręczniku kuchennym w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

Polecane produkty:

  • Fasola biała
    Fasola biała
  • Serek wiejski
    Serek wiejski
  • Kiełbasa podhalańska
    Kiełbasa podhalańska
  • Zielona herbata
    Zielona herbata
  • Czekoladki baryłki
    Czekoladki baryłki
  • Serek kanapkowy
    Serek kanapkowy
  • Szynka ze wsi
    Szynka ze wsi
  • Śliwka w czekoladzie
    Śliwka w czekoladzie
  • Kiełbasa szynkowa
    Kiełbasa szynkowa
  • Zapiekanki
    Zapiekanki
  • Fasola biała
    Fasola biała
  • Serek wiejski
    Serek wiejski
  • Kiełbasa podhalańska
    Kiełbasa podhalańska
  • Zielona herbata
    Zielona herbata
  • Czekoladki baryłki
    Czekoladki baryłki
  • Serek kanapkowy
    Serek kanapkowy
  • Szynka ze wsi
    Szynka ze wsi
  • Śliwka w czekoladzie
    Śliwka w czekoladzie
  • Kiełbasa szynkowa
    Kiełbasa szynkowa
  • Zapiekanki
    Zapiekanki
  • Fasola biała
    Fasola biała
  • Serek wiejski
    Serek wiejski
  • Kiełbasa podhalańska
    Kiełbasa podhalańska
  • Zielona herbata
    Zielona herbata
  • Czekoladki baryłki
    Czekoladki baryłki
  • Serek kanapkowy
    Serek kanapkowy
  • Szynka ze wsi
    Szynka ze wsi
  • Śliwka w czekoladzie
    Śliwka w czekoladzie
  • Kiełbasa szynkowa
    Kiełbasa szynkowa
  • Zapiekanki
    Zapiekanki
  • Fasola biała
    Fasola biała
  • Serek wiejski
    Serek wiejski
  • Kiełbasa podhalańska
    Kiełbasa podhalańska
  • Zielona herbata
    Zielona herbata
  • Czekoladki baryłki
    Czekoladki baryłki
  • Serek kanapkowy
    Serek kanapkowy
  • Szynka ze wsi
    Szynka ze wsi
  • Śliwka w czekoladzie
    Śliwka w czekoladzie
  • Kiełbasa szynkowa
    Kiełbasa szynkowa
  • Zapiekanki
    Zapiekanki
  • Fasola biała
    Fasola biała
  • Serek wiejski
    Serek wiejski
  • Kiełbasa podhalańska
    Kiełbasa podhalańska
  • Zielona herbata
    Zielona herbata
  • Czekoladki baryłki
    Czekoladki baryłki
  • Serek kanapkowy
    Serek kanapkowy
  • Szynka ze wsi
    Szynka ze wsi
  • Śliwka w czekoladzie
    Śliwka w czekoladzie
  • Kiełbasa szynkowa
    Kiełbasa szynkowa
  • Zapiekanki
    Zapiekanki

    Newsletter

    Zapisz się i otrzymuj informacje o promocjach!

    Dostawcy

    Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat tellus sed quam ornare.

    In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis.

    In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhonc non fermentum. Integer nunc sapieus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat.

    Leave a Reply

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

    You may use these HTML tags and attributes:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>