Your best local shop!

Aktualności

Gosia Gotuje: Pączki jogurtowe

Przepis w sam raz na nadchodzący Tłusty Czwartek Pączki jogurtowe!

Składniki:

  • 250 ml jogurtu naturalnego typu greckiego
  • 3 jajka
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu naturalnego z wanilii
  • 300 g mąki tortowej

Dodatkowo:

  • 1 l oleju rzepakowego – do smażenia
  • cukier puder do posypania.

Wykonanie:

1. Wszystkie składniki wkładamy do miski i za pomocą miksera kuchennego wyrabiamy do uzyskania jednolitego, gładkiego ciasta.

2.  W garnku rozgrzewamy olej. Łyżkę zanurzamy w gorącym oleju, nabieramy porcję ciasta i przekładamy na rozgrzany olej (ja używam metalowej łyżki do lodów, ale można to zrobić za pomocą dwóch łyżek). Pączuszki podczas smażenia same się obracają i opiekają równomiernie z każdej strony.  Pączki smażymy partiami, wkładamy po kilka, upieczony wyławiamy i wkładamy kolejną porcję.

Temperatura oleju nie może być za wysoka, bo pączki szybką opieką się z zewnątrz, a w środku pozostaną surowe. Nie może też być za niska, bo pączki będą leżały na dnie i nasiąkną olejem. Najlepiej sprawdzić temperaturę na jednym pączku. Ciasto włożone do oleju powinno od razu wypłynąć i zacząć się obsmażać, samodzielnie obracając, wtedy temperatura oleju jest odpowiednia.

3. Usmażone pączki wyławiamy za pomocą łyżki cedzakowej i układamy na ręczniku kuchennym w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

Polecane produkty:

  • Kapusta kiszona
    Kapusta kiszona
  • Grzyby suszone
    Grzyby suszone
  • Kiełbasa Podwawelska
    Kiełbasa Podwawelska
  • Boczek Extra paski
    Boczek Extra paski
  • Mleko UHT
    Mleko UHT
  • Jajko niespodzianka
    Jajko niespodzianka
  • Kawa rozpuszczalna
    Kawa rozpuszczalna
  • Znicz Z-314
    Znicz Z-314
  • Pasta
    Pasta
  • Makaron
    Makaron
  • Makaron ryżowy
    Makaron ryżowy
  • Salami
    Salami
  • Biszkopty z galaretką
    Biszkopty z galaretką
  • Herbata ekspresowa
    Herbata ekspresowa
  • Syrop
    Syrop
  • Kapusta kiszona
    Kapusta kiszona
  • Grzyby suszone
    Grzyby suszone
  • Kiełbasa Podwawelska
    Kiełbasa Podwawelska
  • Boczek Extra paski
    Boczek Extra paski
  • Mleko UHT
    Mleko UHT
  • Jajko niespodzianka
    Jajko niespodzianka
  • Kawa rozpuszczalna
    Kawa rozpuszczalna
  • Znicz Z-314
    Znicz Z-314
  • Pasta
    Pasta
  • Makaron
    Makaron
  • Makaron ryżowy
    Makaron ryżowy
  • Salami
    Salami
  • Biszkopty z galaretką
    Biszkopty z galaretką
  • Herbata ekspresowa
    Herbata ekspresowa
  • Syrop
    Syrop
  • Kapusta kiszona
    Kapusta kiszona
  • Grzyby suszone
    Grzyby suszone
  • Kiełbasa Podwawelska
    Kiełbasa Podwawelska
  • Boczek Extra paski
    Boczek Extra paski
  • Mleko UHT
    Mleko UHT
  • Jajko niespodzianka
    Jajko niespodzianka
  • Kawa rozpuszczalna
    Kawa rozpuszczalna
  • Znicz Z-314
    Znicz Z-314
  • Pasta
    Pasta
  • Makaron
    Makaron
  • Makaron ryżowy
    Makaron ryżowy
  • Salami
    Salami
  • Biszkopty z galaretką
    Biszkopty z galaretką
  • Herbata ekspresowa
    Herbata ekspresowa
  • Syrop
    Syrop
  • Kapusta kiszona
    Kapusta kiszona
  • Grzyby suszone
    Grzyby suszone
  • Kiełbasa Podwawelska
    Kiełbasa Podwawelska
  • Boczek Extra paski
    Boczek Extra paski
  • Mleko UHT
    Mleko UHT
  • Jajko niespodzianka
    Jajko niespodzianka
  • Kawa rozpuszczalna
    Kawa rozpuszczalna
  • Znicz Z-314
    Znicz Z-314
  • Pasta
    Pasta
  • Makaron
    Makaron
  • Makaron ryżowy
    Makaron ryżowy
  • Salami
    Salami
  • Biszkopty z galaretką
    Biszkopty z galaretką
  • Herbata ekspresowa
    Herbata ekspresowa
  • Syrop
    Syrop
  • Kapusta kiszona
    Kapusta kiszona
  • Grzyby suszone
    Grzyby suszone
  • Kiełbasa Podwawelska
    Kiełbasa Podwawelska
  • Boczek Extra paski
    Boczek Extra paski
  • Mleko UHT
    Mleko UHT
  • Jajko niespodzianka
    Jajko niespodzianka
  • Kawa rozpuszczalna
    Kawa rozpuszczalna
  • Znicz Z-314
    Znicz Z-314
  • Pasta
    Pasta
  • Makaron
    Makaron
  • Makaron ryżowy
    Makaron ryżowy
  • Salami
    Salami
  • Biszkopty z galaretką
    Biszkopty z galaretką
  • Herbata ekspresowa
    Herbata ekspresowa
  • Syrop
    Syrop

    Newsletter

    Zapisz się i otrzymuj informacje o promocjach!

    Dostawcy

    Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat tellus sed quam ornare.

    In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis.

    In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhonc non fermentum. Integer nunc sapieus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat.

    Leave a Reply

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    You may use these HTML tags and attributes:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>