Your best local shop!

Aktualności

Gosia Gotuje: Pączki jogurtowe

Przepis w sam raz na nadchodzący Tłusty Czwartek Pączki jogurtowe!

Składniki:

  • 250 ml jogurtu naturalnego typu greckiego
  • 3 jajka
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu naturalnego z wanilii
  • 300 g mąki tortowej

Dodatkowo:

  • 1 l oleju rzepakowego – do smażenia
  • cukier puder do posypania.

Wykonanie:

1. Wszystkie składniki wkładamy do miski i za pomocą miksera kuchennego wyrabiamy do uzyskania jednolitego, gładkiego ciasta.

2.  W garnku rozgrzewamy olej. Łyżkę zanurzamy w gorącym oleju, nabieramy porcję ciasta i przekładamy na rozgrzany olej (ja używam metalowej łyżki do lodów, ale można to zrobić za pomocą dwóch łyżek). Pączuszki podczas smażenia same się obracają i opiekają równomiernie z każdej strony.  Pączki smażymy partiami, wkładamy po kilka, upieczony wyławiamy i wkładamy kolejną porcję.

Temperatura oleju nie może być za wysoka, bo pączki szybką opieką się z zewnątrz, a w środku pozostaną surowe. Nie może też być za niska, bo pączki będą leżały na dnie i nasiąkną olejem. Najlepiej sprawdzić temperaturę na jednym pączku. Ciasto włożone do oleju powinno od razu wypłynąć i zacząć się obsmażać, samodzielnie obracając, wtedy temperatura oleju jest odpowiednia.

3. Usmażone pączki wyławiamy za pomocą łyżki cedzakowej i układamy na ręczniku kuchennym w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

Polecane produkty:

  • Kiełbasa Śląska
    Kiełbasa Śląska
  • Ser wędzony Mini Gołka Zakopiańska
    Ser wędzony Mini Gołka Zakopiańska
  • Kaszanka Swojska
    Kaszanka Swojska
  • Piwo bezalkoholowe
    Piwo bezalkoholowe
  • Ketchup
    Ketchup
  • Paróweczki z kurczaka
    Paróweczki z kurczaka
  • Deser Mleczny
    Deser Mleczny
  • Ser sałatkowo-kanapkowy
    Ser sałatkowo-kanapkowy
  • Sos sałatkowy
    Sos sałatkowy
  • Skry Jogurt pitny
    Skry Jogurt pitny
  • Kabanosy
    Kabanosy
  • Śmietana 12%
    Śmietana 12%
  • Twaróg Mazurki Smak
    Twaróg Mazurki Smak
  • Ciastka HIT
    Ciastka HIT
  • Krem czekoladowy
    Krem czekoladowy
  • Kiełbasa Śląska
    Kiełbasa Śląska
  • Ser wędzony Mini Gołka Zakopiańska
    Ser wędzony Mini Gołka Zakopiańska
  • Kaszanka Swojska
    Kaszanka Swojska
  • Piwo bezalkoholowe
    Piwo bezalkoholowe
  • Ketchup
    Ketchup
  • Paróweczki z kurczaka
    Paróweczki z kurczaka
  • Deser Mleczny
    Deser Mleczny
  • Ser sałatkowo-kanapkowy
    Ser sałatkowo-kanapkowy
  • Sos sałatkowy
    Sos sałatkowy
  • Skry Jogurt pitny
    Skry Jogurt pitny
  • Kabanosy
    Kabanosy
  • Śmietana 12%
    Śmietana 12%
  • Twaróg Mazurki Smak
    Twaróg Mazurki Smak
  • Ciastka HIT
    Ciastka HIT
  • Krem czekoladowy
    Krem czekoladowy
  • Kiełbasa Śląska
    Kiełbasa Śląska
  • Ser wędzony Mini Gołka Zakopiańska
    Ser wędzony Mini Gołka Zakopiańska
  • Kaszanka Swojska
    Kaszanka Swojska
  • Piwo bezalkoholowe
    Piwo bezalkoholowe
  • Ketchup
    Ketchup
  • Paróweczki z kurczaka
    Paróweczki z kurczaka
  • Deser Mleczny
    Deser Mleczny
  • Ser sałatkowo-kanapkowy
    Ser sałatkowo-kanapkowy
  • Sos sałatkowy
    Sos sałatkowy
  • Skry Jogurt pitny
    Skry Jogurt pitny
  • Kabanosy
    Kabanosy
  • Śmietana 12%
    Śmietana 12%
  • Twaróg Mazurki Smak
    Twaróg Mazurki Smak
  • Ciastka HIT
    Ciastka HIT
  • Krem czekoladowy
    Krem czekoladowy
  • Kiełbasa Śląska
    Kiełbasa Śląska
  • Ser wędzony Mini Gołka Zakopiańska
    Ser wędzony Mini Gołka Zakopiańska
  • Kaszanka Swojska
    Kaszanka Swojska
  • Piwo bezalkoholowe
    Piwo bezalkoholowe
  • Ketchup
    Ketchup
  • Paróweczki z kurczaka
    Paróweczki z kurczaka
  • Deser Mleczny
    Deser Mleczny
  • Ser sałatkowo-kanapkowy
    Ser sałatkowo-kanapkowy
  • Sos sałatkowy
    Sos sałatkowy
  • Skry Jogurt pitny
    Skry Jogurt pitny
  • Kabanosy
    Kabanosy
  • Śmietana 12%
    Śmietana 12%
  • Twaróg Mazurki Smak
    Twaróg Mazurki Smak
  • Ciastka HIT
    Ciastka HIT
  • Krem czekoladowy
    Krem czekoladowy
  • Kiełbasa Śląska
    Kiełbasa Śląska
  • Ser wędzony Mini Gołka Zakopiańska
    Ser wędzony Mini Gołka Zakopiańska
  • Kaszanka Swojska
    Kaszanka Swojska
  • Piwo bezalkoholowe
    Piwo bezalkoholowe
  • Ketchup
    Ketchup
  • Paróweczki z kurczaka
    Paróweczki z kurczaka
  • Deser Mleczny
    Deser Mleczny
  • Ser sałatkowo-kanapkowy
    Ser sałatkowo-kanapkowy
  • Sos sałatkowy
    Sos sałatkowy
  • Skry Jogurt pitny
    Skry Jogurt pitny
  • Kabanosy
    Kabanosy
  • Śmietana 12%
    Śmietana 12%
  • Twaróg Mazurki Smak
    Twaróg Mazurki Smak
  • Ciastka HIT
    Ciastka HIT
  • Krem czekoladowy
    Krem czekoladowy

    Newsletter

    Zapisz się i otrzymuj informacje o promocjach!

    Dostawcy

    Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat tellus sed quam ornare.

    In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis.

    In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhonc non fermentum. Integer nunc sapieus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat.

    Leave a Reply

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    You may use these HTML tags and attributes:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>