Aktualności
Gosia Gotuje na Boże Narodzenie: Piernikowe witraże

Wyjątkowe pierniczki witrażowe będą nie tylko pysznie smakować, ale i cudnie zdobić choinkę jako naturalne bombki. Może to być również doskonały pomysł na słodki upominek!🎄
SKŁADNIKI:
- 100 g masła
- 150 g miodu
- 80 g cukru
- 400 g mąki pszennej
- 20 g przyprawy do piernika
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka sody
- 1 jajko
- 300 g landrynek
Wskazówki:
Masło, cukier i miód umieszczamy w garnuszku i podgrzewamy, aż masło i cukier się rozpuszczą. Odstawiamy do przestudzenia.
Do miski wsypujemy mąkę, sodę i przyprawę do piernika. Dodajemy jajko i rozpuszczone masło z miodem i cukrem. Zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie i jednolite. Ciasto zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na około 1 godzinę.
Na posypanej mąką stolnicy rozwałkowujemy ciasto na grubość około 3 milimetrów. Foremkami wykrajamy pierniczki o różnych kształtach. Mniejszą foremką wycinamy środki. Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Landrynki dzielimy kolorami. Umieszczamy jeden kolor w woreczku i rozbijamy je na mniejsze kawałki (na przykład wałkiem lub tłuczkiem do mięsa). Wysypujemy środki pierniczków pokruszonymi landrynkami.
Jeżeli chcemy ciasteczka powiesić na choince, to robimy jeszcze małą dziurkę przez która przewleczenie sznureczek, tu najlepiej sprawdza się plastikowa słomka.
Ciasteczka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 8-10 minut.
Smacznego! 🙂

Polecane produkty:
Dostawcy

Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat tellus sed quam ornare.

In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis.