Aktualności
Gosia Gotuje: Łazanki z kapustą i grzybami
Łazanki z kapustą i grzybami to zaskakujące i przepyszne połączenie aromatycznych grzybów z kwaskowatością kiszonej kapusty oraz makaronem w kształcie małych kwadratów. Smakuje nie tylko na święta!
SKŁADNIKI:
- 200 g makaronu w kształcie łazanek
- 50 g suszonych grzybów
- 500 g kiszonej kapusty
- 1 cebula
- oleju roślinnego do smażenia
- przyprawy: sól i pieprz, łyżeczka cukru
Wskazówki
- Grzyby umyć pod bieżącą wodą i moczyć przez kilka godzin, najlepiej całą noc w zimnej wodzie. Zagotować w wodzie w której się moczyły, przez około 20 minut. Odcedzić.
- Kapustę opłukać dwukrotnie na sitku, odcisnąć i grubo posiekać.
- Obraną cebulę pokroić w kosteczkę.
- Na patelni zeszklić cebulę. Dodać kapustę oraz przyprawy. Mieszając smażyć przez minutę.
- Dodać grzyby pokrojone na mniejsze kawałki grzyby. Następnie zalać około 3/4 szklanki wodą. Przykryć i zagotować około 20 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Następie odkryć i gotować jeszcze przez 10 minut, aż woda wyparuje.
- Mieszamy z wcześniej ugotowanym makaronem łazanki.
Smacznego!
Polecane produkty:
Dostawcy
Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat tellus sed quam ornare.
In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis.
