Aktualności
Gosia Gotuje: Garnek chłopski z papryką
Inspirowane kuchnią polską sycące i smaczne danie jednogarnkowe dla całej rodziny.
.
Składniki:
- 0,5 kg kiełbasy
- 0,2 kg boczek wędzony
- 0,5 kg ziemniaków
- 2 cebule
- 2 czerwone papryki
- 4 ząbki czosnku
- 1/2 główki kapusty białej
- 3 łyżka oleju
- Przyprawy: sól, pieprz czarny, listek laurowy, papryka słodka, chili, majeranek, tymianek, bazylia
.
…
Wskazówki:
W garnku na gorącym oleju smażymy cebulę, czosnek, kiełbasę pokrojoną w półksiężyce i boczek pokrojony w kostkę.
Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, ziemniaki i poszatkowaną kapustę. Wszystko mieszamy i smażymy kilka minut.
Zalewamy wrzącą wodą, dodajemy łyżkę słodkiej papryki, listek laurowy i dusimy pod przykryciem na małym ogniu około 25 minut do miękkości wszystkich warzyw. Od czasu do czasu mieszamy.
Na końcu doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem, tymiankiem, bazylią i chili.
Jeżeli chcecie zagęścić potrawę, możecie na samym końcu zrobić zasmażkę.
Smacznego!
Polecane produkty:
Dostawcy
Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat tellus sed quam ornare.
In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis.
