Aktualności
Gosia Gotuje: Ciasto marchewkowe
Jesienna inspiracja na idealnie puszyste i wilgotne ciasto marchewkowe, a do tego bardzo szybko się je robi.
.
Składniki na ciasto:
- 4 jajka L
- 1/2 szklanki cukru trzcinowego
- 3/4 szklanki oleju rzepakowego
- 2 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżeczka przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilli
- 1 jabłko
- 2 duże marchewki
Składniki na masę:
- 150 g masła
- 250 g serka mascarpone
- 2 łyżka cukru pudru
Do ozdoby: wstążki z marchewki ugotowane w wodzie z cukrem, orzechy, migdały, morele
.
…
Wskazówki:
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę za pomocą miksera. Dodajemy olej, ekstrakt z wanilii, a następnie wszystkie suche składniki, czyli mąkę, sodę, proszek do pieczenia i przyprawę do pierników, wymieszane i przesiane.
Jabłko i marchewki obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o małych oczkach. Dodajemy do masy i mieszamy dokładnie łyżką, do połączenia wszystkich składników.
Masę przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto pieczemy w temperaturze 175°C z termoobiegiem około 35 minut. Ciasto odstawiamy do wystudzenia.
Miękkie masło miksujemy, dodajemy stopniowo cukier puder i serek mascarpone, aż powstanie jednolita gładka masa.
Na zimne ciasto wykładamy masę i rozsmarowujemy. Ciasto dekorujemy marchewkowymi wstążkami ugotowanymi w wodzie z cukrem, orzechami, morelami, migdałami.
Notatki
Ciasto piekłam w tortownicy 24 cm.
Smacznego!
Polecane produkty:
Zestaw grillowy Polska Wieś
Folia aluminiowa Acassa
Sałatka ziemniaczana Dega
Wafle Familijne
Parówki
Rogalik 7days
Napoje Groove
Ser Hochland
Ser typu greckiego
Kawa Inka
Kaszanka wiejska Olewnik
Galareta Kos
Musy Kubuś
Przyprawa Kucharek
Miód Bartnik
Camembert
Marynata Prymat
Prażynki Reksio
Sosy Roleski
Śmietana 18%
Kiełbasa śląska Swojscy
Pierogi z jagodami Virtu
- Zestaw grillowy Polska Wieś
- Folia aluminiowa Acassa
- Sałatka ziemniaczana Dega
- Wafle Familijne
- Parówki
- Rogalik 7days
- Napoje Groove
- Ser Hochland
- Ser typu greckiego
- Kawa Inka
- Kaszanka wiejska Olewnik
- Galareta Kos
- Musy Kubuś
- Przyprawa Kucharek
- Miód Bartnik
- Camembert
- Marynata Prymat
- Prażynki Reksio
- Sosy Roleski
- Śmietana 18%
- Kiełbasa śląska Swojscy
- Pierogi z jagodami Virtu
- Zestaw grillowy Polska Wieś
- Folia aluminiowa Acassa
- Sałatka ziemniaczana Dega
- Wafle Familijne
- Parówki
- Rogalik 7days
- Napoje Groove
- Ser Hochland
- Ser typu greckiego
- Kawa Inka
- Kaszanka wiejska Olewnik
- Galareta Kos
- Musy Kubuś
- Przyprawa Kucharek
- Miód Bartnik
- Camembert
- Marynata Prymat
- Prażynki Reksio
- Sosy Roleski
- Śmietana 18%
- Kiełbasa śląska Swojscy
- Pierogi z jagodami Virtu
- Zestaw grillowy Polska Wieś
- Folia aluminiowa Acassa
- Sałatka ziemniaczana Dega
- Wafle Familijne
- Parówki
- Rogalik 7days
- Napoje Groove
- Ser Hochland
- Ser typu greckiego
- Kawa Inka
- Kaszanka wiejska Olewnik
- Galareta Kos
- Musy Kubuś
- Przyprawa Kucharek
- Miód Bartnik
- Camembert
- Marynata Prymat
- Prażynki Reksio
- Sosy Roleski
- Śmietana 18%
- Kiełbasa śląska Swojscy
- Pierogi z jagodami Virtu
- Zestaw grillowy Polska Wieś
- Folia aluminiowa Acassa
- Sałatka ziemniaczana Dega
- Wafle Familijne
- Parówki
- Rogalik 7days
- Napoje Groove
- Ser Hochland
- Ser typu greckiego
- Kawa Inka
- Kaszanka wiejska Olewnik
- Galareta Kos
- Musy Kubuś
- Przyprawa Kucharek
- Miód Bartnik
- Camembert
- Marynata Prymat
- Prażynki Reksio
- Sosy Roleski
- Śmietana 18%
- Kiełbasa śląska Swojscy
- Pierogi z jagodami Virtu
Dostawcy
Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat tellus sed quam ornare.
In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis.
