Your best local shop!

Aktualności

Gosia Gotuje: Ciasto marchewkowe

Jesienna inspiracja na idealnie puszyste i wilgotne ciasto marchewkowe, a do tego bardzo szybko się je robi.

.

Składniki na ciasto:

  • 4  jajka L 
  • 1/2 szklanki cukru trzcinowego 
  • 3/4 szklanki oleju rzepakowego 
  • 2 łyżeczka proszku do pieczenia 
  • 1 łyżeczka sody 
  • 2 łyżeczka przyprawy do piernika 
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilli 
  • 1  jabłko 
  • 2  duże marchewki 

Składniki na masę:

  • 150 g masła 
  • 250 g serka mascarpone 
  • 2 łyżka cukru pudru 

Do ozdoby: wstążki z marchewki ugotowane w wodzie z cukrem, orzechy, migdały, morele

.


Wskazówki:

Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę za pomocą miksera. Dodajemy olej, ekstrakt z wanilii, a następnie wszystkie suche składniki, czyli mąkę, sodę, proszek do pieczenia i przyprawę do pierników, wymieszane i przesiane.

Jabłko i marchewki obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o małych oczkach. Dodajemy do masy i mieszamy dokładnie łyżką, do połączenia wszystkich składników.

Masę przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto pieczemy w temperaturze 175°C z termoobiegiem około 35 minut. Ciasto odstawiamy do wystudzenia.

Miękkie masło miksujemy, dodajemy stopniowo cukier puder i serek mascarpone, aż powstanie jednolita gładka masa.

Na zimne ciasto wykładamy masę i rozsmarowujemy. Ciasto dekorujemy marchewkowymi wstążkami ugotowanymi w wodzie z cukrem, orzechami, morelami, migdałami.

Notatki

Ciasto piekłam w tortownicy 24 cm.

Smacznego!

Polecane produkty:

  • Kapusta kiszona
    Kapusta kiszona
  • Grzyby suszone
    Grzyby suszone
  • Kiełbasa Podwawelska
    Kiełbasa Podwawelska
  • Boczek Extra paski
    Boczek Extra paski
  • Mleko UHT
    Mleko UHT
  • Jajko niespodzianka
    Jajko niespodzianka
  • Kawa rozpuszczalna
    Kawa rozpuszczalna
  • Znicz Z-314
    Znicz Z-314
  • Pasta
    Pasta
  • Makaron
    Makaron
  • Makaron ryżowy
    Makaron ryżowy
  • Salami
    Salami
  • Biszkopty z galaretką
    Biszkopty z galaretką
  • Herbata ekspresowa
    Herbata ekspresowa
  • Syrop
    Syrop
  • Kapusta kiszona
    Kapusta kiszona
  • Grzyby suszone
    Grzyby suszone
  • Kiełbasa Podwawelska
    Kiełbasa Podwawelska
  • Boczek Extra paski
    Boczek Extra paski
  • Mleko UHT
    Mleko UHT
  • Jajko niespodzianka
    Jajko niespodzianka
  • Kawa rozpuszczalna
    Kawa rozpuszczalna
  • Znicz Z-314
    Znicz Z-314
  • Pasta
    Pasta
  • Makaron
    Makaron
  • Makaron ryżowy
    Makaron ryżowy
  • Salami
    Salami
  • Biszkopty z galaretką
    Biszkopty z galaretką
  • Herbata ekspresowa
    Herbata ekspresowa
  • Syrop
    Syrop
  • Kapusta kiszona
    Kapusta kiszona
  • Grzyby suszone
    Grzyby suszone
  • Kiełbasa Podwawelska
    Kiełbasa Podwawelska
  • Boczek Extra paski
    Boczek Extra paski
  • Mleko UHT
    Mleko UHT
  • Jajko niespodzianka
    Jajko niespodzianka
  • Kawa rozpuszczalna
    Kawa rozpuszczalna
  • Znicz Z-314
    Znicz Z-314
  • Pasta
    Pasta
  • Makaron
    Makaron
  • Makaron ryżowy
    Makaron ryżowy
  • Salami
    Salami
  • Biszkopty z galaretką
    Biszkopty z galaretką
  • Herbata ekspresowa
    Herbata ekspresowa
  • Syrop
    Syrop
  • Kapusta kiszona
    Kapusta kiszona
  • Grzyby suszone
    Grzyby suszone
  • Kiełbasa Podwawelska
    Kiełbasa Podwawelska
  • Boczek Extra paski
    Boczek Extra paski
  • Mleko UHT
    Mleko UHT
  • Jajko niespodzianka
    Jajko niespodzianka
  • Kawa rozpuszczalna
    Kawa rozpuszczalna
  • Znicz Z-314
    Znicz Z-314
  • Pasta
    Pasta
  • Makaron
    Makaron
  • Makaron ryżowy
    Makaron ryżowy
  • Salami
    Salami
  • Biszkopty z galaretką
    Biszkopty z galaretką
  • Herbata ekspresowa
    Herbata ekspresowa
  • Syrop
    Syrop
  • Kapusta kiszona
    Kapusta kiszona
  • Grzyby suszone
    Grzyby suszone
  • Kiełbasa Podwawelska
    Kiełbasa Podwawelska
  • Boczek Extra paski
    Boczek Extra paski
  • Mleko UHT
    Mleko UHT
  • Jajko niespodzianka
    Jajko niespodzianka
  • Kawa rozpuszczalna
    Kawa rozpuszczalna
  • Znicz Z-314
    Znicz Z-314
  • Pasta
    Pasta
  • Makaron
    Makaron
  • Makaron ryżowy
    Makaron ryżowy
  • Salami
    Salami
  • Biszkopty z galaretką
    Biszkopty z galaretką
  • Herbata ekspresowa
    Herbata ekspresowa
  • Syrop
    Syrop

    Newsletter

    Zapisz się i otrzymuj informacje o promocjach!

    Dostawcy

    Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat tellus sed quam ornare.

    In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhoncus vitae diam non fermentum. Integer nunc sapien, faucibus rhoncus pharetra quis, facilisis.

    In tempus magna sed justo blandit molestie. Duis rhonc non fermentum. Integer nunc sapieus rhoncus pharetra quis, facilisis vel augue. Maecenas feugiat.

    Leave a Reply

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    You may use these HTML tags and attributes:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>